肉制品的包裝主要是根據(jù)商品分別不一樣的形狀，規(guī)格型號、類型的差異影響著自己不一樣的包裝形式。與此同時(shí)，每個生產(chǎn)商因?yàn)槲幕滋N(yùn)不一樣，設(shè)計(jì)人員的水準(zhǔn)高低不同，分別設(shè)計(jì)方案的風(fēng)格不同，也就出現(xiàn)了分別不一樣的包裝設(shè)計(jì)理念與形式。在包裝形式中，普遍的有下面幾類：

1、PVDC腸衣膜

這也是全部香腸惟一應(yīng)用的包裝物。這類膜為兩層制作工藝，阻氧管。分成鮮紅色、乳白色、淡黃色、深棕色等多種顏色。遺憾的是，這些都是單一色調(diào)，僅有依據(jù)生產(chǎn)商商品必須，再設(shè)計(jì)和包裝印刷上各類不一樣的包裝圖案設(shè)計(jì)。

2、人造植物蛋白腸衣膜

這類膜歸屬于節(jié)能型，零污染無污染類腸衣，適合許多新中式清潔灌腸肉制品用，和PVDC不同的是不適宜包裝印刷圖案設(shè)計(jì)，進(jìn)入市場中還需另加塑料透明袋或其他的包裝形式進(jìn)行維護(hù)。

3、小動物腸衣膜

一般為豬腸衣或羊腸衣，這種腸衣適合哈蜜瓜爾濱紅腸、上海市大紅腸、脆皮腸、早餐腸、美式熱狗腸、香腸以及它相關(guān)罐裝食品類等。這類腸衣也歸屬于無污染零污染的翠綠色包裝。在進(jìn)入市場中，依然必須再提升外包裝形式或貼標(biāo)簽。

4、彩色印刷塑料膜

這類膜無毒性阻氧管，在透明的膜上可印著各種各樣造型設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)，適合于圓形的肉制品和方形的肉制品，少則200克，更多就是幾千克，規(guī)格型號不一樣，各形各色，商場和大型商場易患這類商品。

5、罐頭肉制品

這類肉制品應(yīng)分成鐵罐型罐頭、玻璃瓶子罐頭和軟包裝罐頭三種。白鐵皮與夾層玻璃型罐頭有外印彩色圖案的，也有以標(biāo)識形式不干膠貼裹上的;軟包裝罐頭一般分成多層共擠高阻隔復(fù)合袋包裝和鋁錫箔紙包裝，他們立即與物件融合，真空泵阻氧管;有一些此外裝有塑料彩色印刷膜，有一些是與塑料彩色印刷膜生成在一起的，其設(shè)計(jì)印刷的圖案設(shè)計(jì)都非常精美，在常溫狀態(tài)維持期很長，一般在3-6個月，也有一些是全透明單面的，不用阻氧管鋁紙，反而是立即在冷柜中對外開放市場銷售，這種歸屬于超低溫商品，保存期較短。如肉丸子、煎餅、肉餃、肉排等。

6、簡單的一般包裝

這類產(chǎn)品或用普通塑料膜或用一次性塑料盒或用更簡單塑料袋等，其設(shè)計(jì)裝修不用投放過多的是設(shè)計(jì)方案和包裝印刷成本費(fèi)，越簡單越一般就越好，融入短期內(nèi)的或暫時(shí)性交易。

弄明白以上這種商品的包裝形式，針對包裝設(shè)計(jì)裝修工作人員而言心里有數(shù)，就明白怎樣著手了?？墒沁@里要處理的有兩個問題，一是立即與設(shè)備觸碰的包裝產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)，它牽涉到產(chǎn)品造型及器皿物的造型設(shè)計(jì)，如圓、方、碗狀、管形、盒狀的肉制品;二是商品標(biāo)簽和外在包裝物的設(shè)計(jì)圖案。