“在我國對高阻隔包裝制品的開發(fā)應(yīng)用一直非常高度重視,七五至八五期間將高阻隔包裝制品的制造、生產(chǎn)加工及其運用納入攻關(guān)項目,引入了三十多條PVDC豬腸衣膜生產(chǎn)線，兩根五層共擠流延膜PVDC復(fù)合袋生產(chǎn)線,四條五層共擠流延膜EVOH復(fù)合袋生產(chǎn)線，及其許多條PVDC涂覆(K涂覆）塑料薄膜生產(chǎn)線。

PVDC以及它阻隔膜的運用現(xiàn)況

這種生產(chǎn)線的引入補充了在我國高阻隔膜制造的空缺。但這種引入的生產(chǎn)線只有生產(chǎn)制造多功能性單一的商品:PVDC豬腸衣膜生產(chǎn)線只有生產(chǎn)制造PVDC豬腸衣膜;五層共擠流延膜PVDC膜生產(chǎn)線在生產(chǎn)制造PVDC 膜時，由于采用的共擠黏合劑只有是EVA，而EVA只可耐70~100℃的環(huán)境溫度（隨VA%成分的差異而轉(zhuǎn)變)，因此生產(chǎn)制造出的五層共擠PVDC復(fù)合袋不抗高溫,'不可以用以高溫蒸煮食品，限制了塑料薄膜的應(yīng)用范圍;五層共擠EVOH生產(chǎn)線因為原材料EVOH環(huán)氧樹脂價格比較貴，與此同時又由于EVOH遇水蒸氣后阻隔性能大幅度降低，因而,EVOH膜在中國運用非常少,這種生產(chǎn)線大多數(shù)都用以其他塑料薄膜的生產(chǎn)制造;K涂覆膜因為生產(chǎn)工藝流程的限定,阻隔性能與PVDC單膜也有較大的差異，都不耐高溫，不可以用以高溫蒸煮食品，但做為一般阻隔膜或是有它一定的應(yīng)用范圍;蒸表層的鍍膜因為是一個比較較一個新的原材料，生產(chǎn)線偏少,生產(chǎn)量并不是非常大，但因為它價格低,新技術(shù)新工藝、新秘方又被持續(xù)研發(fā)出，因而蒸表層的鍍膜廣泛被業(yè)內(nèi)人員看中，將會出現(xiàn)很大的進步。

高阻隔性原材料現(xiàn)階段關(guān)鍵用于彩印包裝袋層面,這當(dāng)中的較大一部分也是應(yīng)用在高溫蒸煮食品的封裝行業(yè)。目前中國廣泛應(yīng)用高溫蒸煮食品包裝袋子，目的是為了鋁箔復(fù)合袋,其次是滌綸復(fù)合包裝袋。

但由于日常生活方式的靈活多樣、日常飲食方式的多元化,在食品層面也出現(xiàn)了各種各樣一個新的烹調(diào)法和儲存法，食品的類型每年都會持續(xù)提升。以高溫蒸煮食品和微波加熱食品為象征的新式食品的大量生產(chǎn)使食品的保存期限擁有大幅的提升,從而擴展了商品的分銷范疇。

在高溫蒸煮食品包裝制品中，鋁箔復(fù)合膜是一個阻隔性能十分出色的材質(zhì)，鋁箔復(fù)合袋為高溫蒸煮食品的發(fā)展趨勢作出了不可磨滅的奉獻,它運用使高溫蒸煮食品保存期做到一年之上。但由于社會的發(fā)展、科技的進步，食品種類的多種多樣及其新烹飪方法的發(fā)生，鋁箔復(fù)合包裝袋子又大大的限制了商品的發(fā)展趨勢:鋁箔復(fù)合袋不透明使顧客看不見包裝袋子內(nèi)產(chǎn)品的樣子、色調(diào)、品質(zhì)等，貨架展示不太好，危害產(chǎn)品的銷售;鋁箔復(fù)合袋不可以使微波加熱透過、沒法在微波加熱食品行業(yè)運用。

在我國，微波加熱食品的發(fā)展趨勢應(yīng)該是融合高溫除菌加工工藝的商品,即由食品制造工廠運用新式全透明高阻隔耐蒸煮包裝制品,生產(chǎn)制造出各種各樣通過高溫除菌、可長久存放的通用化新中式食品,顧客選購后返回家里只需放人微波爐加熱中再加溫，微薄之力就可以享有--餐人間美味。海外高溫蒸煮食品的發(fā)展趨勢已經(jīng)有三十多年的時間，而微波加熱食品在高溫蒸煮食品中占據(jù)非常大的比例,且發(fā)展趨向比例越來越高。要實現(xiàn)這--點就務(wù)必有一-種透明的耐蒸煮高阻隔包裝制品取代高溫蒸煮食品中常見的鋁箔復(fù)合袋?，F(xiàn)階段中國廣泛運用的滌綸復(fù)合包裝袋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地不可以保證這一點。嚴(yán)苛的說，滌綸復(fù)合袋還不能稱之為高阻隔包裝制品，它阻氧管率、阻濕率都是在十位量級之上，而能稱之為高阻隔包裝制品的阻隔性能要做到個位數(shù)量級下列。高阻隔包裝制品外包裝的食品經(jīng)高溫除菌(121℃之上除菌)后，質(zhì)保最少一年之上。而滌綸復(fù)合袋在相同條件下下只有質(zhì)保好多個禮拜到一、2個月。

到現(xiàn)在為止,在我國還無法自己生產(chǎn)制造高阻隔全透明耐高溫蒸煮薄膜袋,全透明耐高溫蒸煮袋都要進口的。在這樣的情況下，海外一些企業(yè)把眼光看向我國市場、上年逐漸推廣了一種高阻隔全透明耐蒸煮膜。據(jù)統(tǒng)計，這類全透明高阻隔耐蒸煮膜阻隔性能十分出色:O2透過率和水蒸氣透過率為0.7~1（依據(jù)不一樣的塑料薄膜種類)，耐高溫可以達到140℃，高溫后不收攏，有優(yōu)良的機械設(shè)備性能和封合性能。用這類塑料薄膜制造的蒸煮袋成本費小于鋁箔復(fù)合蒸煮袋10%上下、保存期依據(jù)除菌標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品種類可以達到大半年至十八個月。

總的來說，PVDC塑料薄膜在中國除在豬腸衣層面運用比較大外，其他層面運用還不是許多，品類也較為單一，發(fā)展速度較為緩慢，但我們堅信，由于市場的需求的不斷擴大，運用可能更為普遍。